Lykopen fargepulver

Lykopen fargepulver

Produkttype: Naturlig farge
E-nummer: E 160d
Fargenyanse: Rød til mørk rød
Fargekomponenter: Lykopen (karotenoid)
Løselighet: Oljeløselig, lett løselig i etanol, uløselig i vann
Form: Pulver
Stabilitet: Følsom for lys og oksygen, moderat termisk stabilitet
Status: Ikke-GMO tilgjengelig, veganskvennlig
Prøve: 10–20 g gratis
USA-varehus: JA
Sertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Sende bookingforespørsel
Chat nå
Beskrivelse
Tekniske parametere

Hva er LykopenColorPowder?

 

Lykopen fargepulverer et helt-naturlig rødt fargestoff som ikke produseres ved bruk av kjemikalier, men ved å ekstrahere og konsentrere botaniske produkter som tomater ved bruk av kontrollerte fysiske prosesser. Siden den er en naturlig farge av-matkvalitet, er den godt-likt i bruk fordi den har en typisk dyp rød til rødoransje-oransje farge, den er olje-oppløselig og har en ren-merkeprofil, noe som gjør den til et attraktivt valg for produsenter som ønsker å finne alternativer til syntetiske fargestoffer basert på planter. Standardisert pulverform leveres ofte på grunn av behovet for å opprettholde en konsistent fargestyrke, batch-til-batch-konsistens og hvor lett det kan brukes i industriell formulering. Den finner omfattende anvendelse i mat-, drikke-, næringsmiddel- og funksjonelle ingrediensproduksjon der visuell attraktivitet, naturlig opprinnelse og regulatorisk aksept er viktige anskaffelsesfaktorer. Teknisk sett er pigmentet godt kompatibelt med fett-baserte og tørre-blandingssystemer, og fargeuttrykket kan påvirkes av formuleringsparametrene, som inkluderer bærersystem, prosesseringstemperatur og lagringsforhold, som vanligvis løses av applikasjonsspesifikk teknisk støtte.{14} Den har blitt plassert som en verdiøkende-naturlig fargeløsning i globale forsyningskjeder i tråd med de rådende markedstrendene med åpenhet, planteinnkjøp og enklere liste over ingredienser.

 

Lycopene-Color-Powder

 

COA

 

Parameter Spesifikasjon Testmetode Resultat
Produktnavn Lykopen fargepulver Visuelt/etikett Samsvarer
E-nummer E160d Forskriftsoppføring E160d
Utseende Fritt-flytende pulver, jevn farge Visuell inspeksjon Samsvarer
Farge Dyp rød til rødlig-oransje Visuelt/kolorimetrisk Dyp rød
Fuktighet Mindre enn eller lik 5,0 % Tap ved tørking 4.20%
Partikkelstørrelse 100 % gjennom 80 mesh Sil Analyse 100%
Løselighet Olje dispergerbar Løselighetstest Samsvarer
pH (1 % suspensjon i egnet bærer) 5.0 – 7.0 pH-måler 6.1
Ask innhold Mindre enn eller lik 2,0 % AOAC 923.03 1.80%
Lykopen innhold Større enn eller lik 10 % HPLC 11.50%
Tungmetaller – bly (Pb) Mindre enn eller lik 2 ppm ICP-MS 1,2 ppm
Tungmetaller – Arsen (As) Mindre enn eller lik 1 ppm ICP-MS <1 ppm
Tungmetaller – Kadmium (Cd) Mindre enn eller lik 1 ppm ICP-MS <1 ppm
Mikrobiell – totalt antall plater Mindre enn eller lik 1000 CFU/g ISO 4833 350 CFU/g
Mikrobiell – Gjær og mugg Mindre enn eller lik 100 CFU/g ISO 21527 25 CFU/g

 

Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis prøver og mer profesjonell støtte!

 

Markedstrender

 

En bredere trend i mat-, drikke- og spesialingrediensindustrien til naturlige-fargestoffer med opprinnelse og rene-etikettsystemer påvirker markedstrenden forLykopen fargeå gi etter for det voksende reguleringsmiljøet og forbrukeratferden til sluttbrukere- for å identifisere kjente, plantebaserte-inndata. Produsenter i den globale forsyningskjeden legger i økende grad vekt på ingredienser som hjelper til med transparent merking og anbefaler bærekraftsdebatt, og det er en økning i behovet for å bruke botaniske pigmenter som lykopen i stedet for syntetiske fargestoffer. Denne trenden støttes av økningen i kategorier som naturlige drikker, godteri, plantebaserte-produkter og berikede matvarer, der det visuelle aspektet og herkomsten til ingrediensene spiller en strategisk rolle i mettede markeder. Med regulatoriske myndigheter i store markeder som fortsatt vurderer og utvikler fargestoffspesifikasjonene, krever bedriftsforbrukere konsistente, eksklusive, naturlige farger med evnen til å opprettholde konsistent fargeintensitet og prosesseringsstabilitet. Deretter dekker adopsjonen makrotrender for forenkling av ingredienser, innkjøp, miljøansvar og fleksibilitet i formuleringen, noe som gjør det til et stadig mer populært valg blant kjøpere som er opptatt av produktinnovasjon og markedskonkurranseevne.

 

Hvorfor er Lycopene Color Powder populær?

 

1. Vitenskapelig anerkjennelse som et plantepigment

Den best-kjente karotenoiden som farger noen matvarer, er lykopen, som er den naturlige kilden til den røde fargen til noen frukter, og den kjemiske identiteten og fargen til denne er mye studert i mat- og ingrediensvitenskap. Denne vitenskapelige klassifiseringen er tydelig og gjør at man har tillit til dens anvendelse som et naturlig fargestoff og ikke et falskt tilsetningsstoff.

2. Flere funksjonelle roller i formulering

I tillegg til å tilby farger, er den i stand til å hjelpe til med den generelle formuleringsdesignen, da den tilbyr visuell stabilitet, fargedybde og tonekontroll til blandede pigmentsystemer. Denne allsidige ytelsen gjør det mulig for produsentene å minimere bruken av kompliserte fargekombinasjoner og fortsatt oppnå enhetlighet i produktet.

3. Sterk ren-etikettkompatibilitet

Siden det er et pigment avledet fra kjente botaniske ingredienser, og derfor også er det, vil det være i tråd med rene -etiketttilnærminger sentrert rundt forenklede ingrediensetiketter og historier om naturlig kilde. Dette gjør det attraktivt for merker som ønsker å overholde forhandlernes og forbrukernes krav om åpenhet uten å måtte tilsette kunstige fargestoffer.

4. Tilpasning til naturlige og plantebaserte-trender

Plante-baserte løsninger og naturlig posisjonering av produkter har ført til et økt behov for fargeløsninger som stemmer overens med produktideer og markedsføringsuttalelser. Det pulver integreres lett i formuleringer der plantens kilde og naturens utseende er nøkkelelementer for merkevareposisjonering.

5. Regulatorisk aksept i flere markeder

Den har en dokumentert merittliste for bruk som matfargestoff i forskjellige deler av verden, og dette vil vise seg enklere når det gjelder regulatorisk godkjenning og risikoanalyse for produsenter som handler i ulike globale markeder.

6. Tilpasning til forsyningskjede og prosessering

Nyere produksjonsmetoder og standardisering muliggjør tilbudLykopen pulvermed kontrollert fargeintensitet og konsistent kvalitet for å møte produksjonskravene til storproduksjon i-skala og gjøre det til det foretrukne alternativet i industriell bruk.

 

Lycopene-Color-Powder-Product-Direction

 

Produktretning

 

1. Naturlig fargede drikkebaser og siruper

Lykopen matfargebrukes i tørre drikkebaser, konsentrater og sirupsystemer for å levere konsistente røde toner som er i tråd med frukt-inspirerte eller botaniske produktkonsepter, spesielt i produkter som er plassert nær naturlig utseende og ingredienstransparens.

2. Godteri og beleggsystemer

Produsentene kan bruke den i konfektbelegg, fyllinger og sammensatte systemer for å produsere en konsistent rød eller rødlig-oransje farge og har også en plante-avledet fargeprofil som kan brukes i disse høye-produktlinjene eller naturlig plasserte produktlinjer.

3. Bakeriblandinger og dekorative komponenter

Den kan brukes i tørre bakeriblandinger, fyll og dekorative gjenstander som strø eller topp-overflatedekorasjoner for å hjelpe til med visuell differensiering og batch-ensartethet mer naturlig enn syntetiske fargestoffer for å lage bakte produkter som virker mer naturlige å se på.

4. Plante-baserte og alternative proteinprodukter

Det kan brukes i plantebaserte-formuleringer for å hjelpe til med å oppnå visuelt behagelige farger som legger til kjøtt-alternativ, sjømat- eller grønnsaksbaserte-ideer for å legge til realistiske eller skreddersydde fargeskjemaer.

5. Krydderblandinger og kulinariske forberedelser

Til krydderprodusenter gir lykopen en mulighet for å forbedre eller standardisere utseendet til krydderblandinger, rubs og kulinariske baser uten å måtte justere ingrediensdeklarasjonen for å matche forventningene til naturlige kilder.

6. Nutraceutical og funksjonelle ingrediensformater

Den brukes også i kapsler, poser, tabletter og premix-systemer for å standardisere farger mellom batcher og også tilby merkevaredifferensiering for å gjøre det mulig for produsenter å få et lignende utseende, og likevel ikke fremsettes ytelsesrelaterte påstander.

7. Tilpassede fargesystemer og blandinger

Det kan blandes med andre naturlige pigmenter av ingrediensformidlere for å lage tilpassede fargesystemer slik at de kan skape innovative nyanser og applikasjonsspesifikke løsninger for kunder som ønsker å ha differensierte, naturinspirerte- visuelle effekter.

 

Sertifikat

 

Certifications

 

Fabrikk

 

Company

 

Utstillinger

 

Exhibition

 

Populære tags: lykopen fargepulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP