Rødbeterotekstrakt

Rødbeterotekstrakthar generelt en historisk betydning av det rødbete-oppnådde fargepreparatet, standardisert til dets naturlige røde farge og brukt som mat- og drikkefargestoff i motsetning til et komplett-plantebotanisk ekstrakt. Dette ekstraktet gjøres kommersielt levedyktig i produksjonssituasjoner ved kontrollert prosessering av vann fra rødbeter for å produsere pigmentrike-fraksjoner som gir en stabil rødlig-lilla farge til ferdige produkter, og er en kommersielt levedyktig erstatning for syntetiske røde fargestoffer. Det distribueres også til produsenter i konsentrerte væske- eller pulvermengder som er lett å håndtere, kan doseres nøyaktig og oppnå en jevn farge selv når store produksjonsmengder er involvert. Den brukes i et bredt spekter av formuleringer, inkludert drikkevarer, godteri, frosne desserter, bakerifyll, meieriprodukter og-plantebaserte produkter, der visuelt utseende, ingredienstransparens og ren etikettplassering er viktige kommersielle motivasjonsfaktorer. Dets leverandør- og formuleringsperspektiv er dens forutsigbare ytelse i farger, aksept på tvers av regelverk som en naturlig skapt fargeingrediens i de fleste markeder, og kompatibilitet med de nåværende trendene innen produktutvikling.

Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis prøver og mer profesjonell støtte!

Kommersiell produksjon av mat og drikke. I kommersiell mat- og drikkevareproduksjon er det standardiserte betalaininnholdet avRødbeterer tradisjonelt brukt som grunnlag for den anbefalte mengden av denne fargeingrediensen som skal brukes, men et praktisk utvalg av formuleringer er vanligvis oppgitt ved bruk av en aktiv pigmentbasis i motsetning til den totale vekten av ekstraktet. Dosering. Vanligvis tilpasses doseringen også for å gi rundt 20 -150 mg/kg totalt betalainer til sluttproduktet, selv om den spesifikke dosen avhenger av det nødvendige nivået av fargeintensitet, produktformulering, prosessparametere og krav til holdbarhet-. Flytende konsentrater kan tilsettes med lavere hastigheter på grunn av større øyeblikkelig fargespredning, mens spraytørkede pulvere med bærere kan tilsettes i proporsjonalt høyere nivåer. Produsentene vil bli pålagt å bevise endelige bruksnivåer ved pilottest og opprettholde at eventuelle applikasjoner er i tråd med relevante lokale forskrifter for mattilsetninger, etikettkrav, og også maksimale nivåer for kategorien som gjelder av relevante myndigheter i målmarkedet.

1. Mat- og drikkevareproduksjon

Den har blitt mye brukt for å legge til en rød til rødlig-lilla nyanse til matvarer, inkludert smakstilsatte drikker, konfekt og frosne desserter, bakerier og plantebaserte-matvarer, og hvor merkevareposisjonering er en kilde til farge som kommer naturlig.

2. Meieri og meieri-Alternativ behandling

Brukes i yoghurt, desserter, iskrem og ikke--meieri-analoger for å gi ønsket konsistens av farge og samtidig opprettholde kompatibilitet med protein- og fettbaserte matriser- under konstante prosessforhold.

3. Bearbeidet og pakket mat

Påføres ferdig-til-mat, sauser, fyll og spesialmatpreparater der en stabil og ensartet farge er nødvendig for å hjelpe produktet med å identifiseres og gjenkjennes av forbrukerne.

4. Næringsøytisk og funksjonell matproduksjon

Rødbetefargingtilsettes som en naturlig ingrediens i gummier, pulver og sammensatt mat, uten posisjonering basert på helse-relaterte påstander.

5. Kjæledyrfôr og dyreernæring

Selektivt brukt på selektivt spesielt kjæledyrfôr og godbiter for å forbedre den visuelle konsistensen og produktdifferensieringen, og underlagt kategori-spesifikke regulatoriske standarder.

6. Kosmetisk og personlig pleieproduksjon

I enkelte utvortes bruk er kosmetiske og personlig pleieformuleringer, som ikke bruker syntetiske fargestoffer, ofte som et plante-avledet fargestoff, på grunn av overholdelse av forskrifter for ikke-matbruk.

Industrielt og regulatorisk-messig,Rødbeter E162som en fargeingrediens anses generelt som akseptabel for kommersiell mat og annen relatert bruk så lenge den produseres og brukes i henhold til de aksepterte standardene. Materialer av kommersiell kvalitet er generelt støttet av toksikologisk vurdering som er relevant for mattilsetningssikkerhet og produseres under regulerte kvalitetssystemer som cGMP- og ISO-sertifiserte prosedyrer for å gi konsistens, sporbarhet og risikostyring gjennom den enorme produksjonen. Ekstraktet er basert på en botanisk godt-karakterisert kilde, og når det er renset og standardisert på riktig måte, antas det vanligvis å være blottet for allergifremkallende potensiale, og det er ingen vanlige allergenkategorier knyttet til den vanlige bruken som fargestoff. For kjøperne er sikkerheten også forsterket av regelmessig batch-testing, omfattende dokumentasjon og overholdelse av regler og forskrifter som gjelder i målmarkedene, slik at ingrediensen trygt kan inkorporeres i de ferdige produktene.

Populære tags: rødbeterotekstrakt, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP