Safran gul farge pulver

Safran gul farge pulver

Produkttype: Naturlig farge
E-nummer: — (Ikke tildelt)
Fargenyanse: Gylden gul til oransje-gul
Fargestoffer: Crocin & Crocetin (fra Crocus sativus L.)
Løselighet: Løselig i vann; lett løselig i etanol; uløselig i oljer
Form: Fint pulver
Stabilitet: God stabilitet mot varme; moderat pH-stabilitet; følsom for lys
Status: Ikke-GMO tilgjengelig, veganskvennlig
Prøve: 10–20 g gratis
USA-varehus: JA
Sertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Sende bookingforespørsel
Chat nå
Beskrivelse
Tekniske parametere

Hva er SaffronYellowColorPowder?

 

Safran gul farge pulverer et naturlig gulfarget mattilsetningsstoff generert ved ekstraksjon og konsentrasjon av stigmaene til Crocus sativus L. under kontrollerte ekstraksjons- og konsentrasjonsforhold, som beholder sine fargekomponenter, som hovedsakelig er karotenoidderivater av vann, som er løselige i vann. Den er plassert som en naturlig fargeløsning som har høy verdi og er rettet mot produsenter som ønsker å finne et rent-merke, plantebasert-alternativ til syntetiske gule fargestoffer. Pulverformen har fordelen av enkel håndtering, lagring og presisjon i formuleringen, og er egnet i storskala produksjonsprosesser der batchkonsistens og kontroll av prosessen er ekstremt viktig. Det brukes også i stor utstrekning i praksis for å gi gyllengule farger i matvarer, drikkevarer og næringsmidler, og i de spesielle kategoriene kosmetikk og personlig pleieprodukter, der klarhet i fargen og åpenhet om opprinnelsen er viktige aspekter ved innkjøp. Løselighetsprofilen fra nedstrømsbrukerne. Løselighetsprofilen muliggjør effektiv spredning av dets vannbaserte-baserte systemer, og standardiserte fargeverdispesifikasjoner gjør det mulig for nedstrømsbrukere å produsere den samme visuelle effekten i ulike produktmatriser. For anskaffelses- og formuleringsavdelingene vurderes det generelt basert på følgende parametere som inkluderer fargestyrke, renhet, fuktighet og overholdelse av gjeldende forskrifter for mattilsetninger og internasjonale krav til matkvalitet.

 

Saffron-Yellow-Color-Powder

 

COA

 

Punkt Spesifikasjon (standard) Resultat Testmetode
Utseende Fint gulgyldent pulver, fritt for synlige fremmedlegemer Samsvarer Visuell / Organoleptisk
Fargeverdi (E₁%₁cm 440 nm) Større enn eller lik 180 absorbansenheter 188 AU UV-Vis-spektrofotometri (ISO3632-metoden)
Crocin innhold Større enn eller lik 2,0 % w/w 2.3 % w/w HPLC / UV-Vis spektrofotometri
Fuktighet Mindre enn eller lik 10 % w/w 8.2 % Tap ved tørking (105 grader)
Ask (totalt) Mindre enn eller lik 8 % w/w 6.5 % AOAC / ISO metode
pH (1 % vandig) 5.0 – 7.0 6 pH-måler
Bulkdensitet 0,40 – 0,60 g/ml 0,52 g/ml ASTM / USP metode
Partikkelstørrelse 80 % passerer gjennom 60 mesh 82 % Sil Analyse
Tungmetaller – Pb Mindre enn eller lik 2 mg/kg 1,4 mg/kg ICP-MS
Tungmetaller – As Mindre enn eller lik 1 mg/kg 0,7 mg/kg ICP-MS
Heavy Metals – Cd Mindre enn eller lik 1 mg/kg 0,5 mg/kg ICP-MS
Tungmetaller – Hg Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg 0,04 mg/kg ICP-MS
Totalt antall tallerkener Mindre enn eller lik 1000 CFU/g 380 CFU/g ISO mikrobiell
Gjær og mugg Mindre enn eller lik 100 CFU/g 40 CFU/g ISO mikrobiell
Salmonella Negativ Negativ ISO mikrobiell

 

Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis vareprøver og mer profesjonell støtte!

 

Hvordan fungerer det?

 

DeSafran gulhar en funksjonell mekanisme som er avhengig av den fysisk-kjemiske og molekylære aktiviteten til de viktigste fargebestanddelene i produktet, nemlig crocin-type karotenoider, de sterkt konjugerte polyenmolekylene som absorberer sterkt lys i det synlige spekteret. Disse forbindelsene har et molekylært uttrykk for farge som avhenger av fortrinnsvis absorpsjon av kortere bølgelengder av lys og reflekterende gule farger, for å tillate effektivt uttrykk av farge ved relativt lave nivåer av inkludering i formulerte systemer. Den polare glykosylerte naturen til krociner gjør at de er godt kompatible i vandige matriser, noe som letter den homogene veksten av molekylene og en stabil presentasjon av farge gjennom hele prosessen. Disse molekylene vender også mot det konjugerte dobbeltbindingssystemet, noe som gir dem egen redoksaktivitet, og det spiller en rolle i oksidativ stabilitet i formuleringer, ettersom det konjugerte dobbeltbindingssystemet interagerer med reaktive arter på et kjemisk nivå, og dermed opprettholder fargen og ikke gir biologiske virkninger. Betraktet med formulering og farmakologi ved siden av, kan de bare samhandle med hverandre når det gjelder kjemisk stabilitet, løselighetsadferd og kompatibilitet med matriser. Det viktigste elementet i arbeidsprinsippet i den industrielle applikasjonen er forutsigbarheten av forholdet mellom molekylær struktur, fargeintensitet og prosesseringsstabilitet, som lar produsentene kontrollere farge, lysstyrke og konsistens mellom batcher og tilfredsstille kravene til ren-etikett og naturlig-opprinnelse.

 

Markedstrender

 

1. Råvarevalg og for-forbehandling

De tørkede safranstigmaene anskaffes basert på kvalitetskriterier som er satt til å være oppfylt, som fargenivå, fuktighetsnivå og urenheter. Nedstrøms prosessering innebærer mekanisk rensing og størrelsesreduksjon av råmaterialet, noe som forbedrer overflatearealet og utvinningseffektiviteten til råmaterialet.

2. Vannholdig eller hydro-alkoholisk ekstraksjon

Kontrollert ekstraksjon påføres deretter det tilberedte plantematerialet ved bruk av vann eller et vann-etanolsystem, den mest populære kommersielle metoden i henhold til dens effektivitet og myndighetsgodkjenning. Trinnet brukes til selektivt å oppløse fargebestanddelene basert på krocin, og ko-ekstraksjonen av ikke--fargeurenheter reduseres.

3. Fast-væske-separasjon

Blandingen blir ytterligere filtrert eller sentrifugert etter ekstraksjon for å eliminere faste stoffer fra brukt plante. Dette gir et avmystifisert ekstrakt med en jevn fargekonsentrasjon, som kan konsentreres ytterligere og standardiseres.

4. Konsentrasjon under redusert trykk

Vakuumfordampning brukes til å konsentrere det filtrerte ekstraktet for å øke fargeintensiteten og minimere nedbrytning ved varme. Dette er en essensiell prosess i masseproduksjon for å oppnå ønskede fargeverdier ved kontrollerte energinivåer.

5. Rensing og standardisering

Adsorpsjons-, desorpsjons- eller membranfiltreringsmetoden kan brukes til å justere fargeintensiteten, trekke ut gjenværende uløselige stoffer og matche ekstraktet til faste kommersielle standarder, avhengig av produktspesifikasjoner. På dette stadiet kan blanding brukes for å garantere ensartethet av partier til partier.

6. Tørking til pulverform

Det standardiserte flytende konsentratet endres til pulver ved spraytørking eller, sjeldnere, ved lav-temperaturvakuumtørking. Den vanligste industrielle prosessen er spraytørking på grunn av dens skalerbarhet, lave-kostnadsytelse og fremstilling av fritt-flytende pulver, som kan automatiseres og injiseres.

7. Blanding, sikting og endelig kvalitetskontroll

Det tørreSafranfargepulverblir deretter homogenisert, siktet for å oppnå ensartethet i størrelsen på partiklene, og deretter utføres endelige kvalitetstester på pulveret, som inkluderer fargeverdi, fuktighet og mikrobiologiske grenser. Kun samsvarende partier sendes til emballasje for å distribueres til industrien.

 

Saffron-Yellow-Color-Powder-suitable-for

 

Egnet for

 

Som produsent,Safranpulver Gulbrukes i ferdige produkter som har brede og generelle markeder med visuell appell, er naturlig hentet og har ren etikettplassering. De endelige produktene som er utviklet ved bruk av fargeingrediensen er normalt rettet mot vanlige forbrukere som ønsker naturlig fargede produkter, drikkevarer, kostholdsbaserte-produkter i form av en drink, eller produkter for personlig pleie som resonerer med konseptet med plantebaserte-baserte, transparente og premiumprodukter. Den riktige forbrukerbasen dekker derfor vanlig voksendemografi, fra ulike aldersgrupper og steder, inkludert de markedene som er gunstige for bruk av tradisjonelle botaniske forbindelser og naturlig laget tilsetningsstoffer. Den brukes enten av estetiske hensyn eller formuleringshensyn basert på at produktene er i markedssegmentering av masse-marked, spesialitet eller premiumprodukt, og så lenge regulerings- og merkingshensyn er oppfylt. Generelt bestemmes ikke sluttforbrukerne av deres helsetilstand eller helserelaterte-behov, men mer av deres livsstil, kulturelle og kjøpspreferanser for naturlige-produkter.

 

Sertifiseringer

 

Certifications

 

Amerikansk lager

 

American-warehouse

 

Utstillinger

 

Exhibition

 

Populære tags: safran gul fargepulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP