Hva erSafranfargepulver?
Safranfargepulverer et naturlig tilsetningsstoff til matfarge som er laget ved å trekke ut stigmaene til Crocus sativus L. og er standardisert med hensyn til dens typiske gylne-gule til oransje farge, som hovedsakelig er bidratt av vann-oppløselige karotenoidforbindelser som crociner. Industrielt er det verdsatt som et høyt renhetsnivå, en plantebasert-fargeløsning for produsenter som trenger en naturlig erstatning av høy-kvalitet til syntetiske gule og oransje fargestoffer. Det markedsføres vanligvis i et fritt-flytende, konsentrert pulverformat som er beregnet på å doseres, og tilbyr mye batch-til-batchfargekonsistens, enkel inkorporering i mat-, drikke-, nærings- og spesialformuleringssystemer der ren-etikettplassering og naturlig opprinnelse er nødvendig. Det er spesielt enkelt å inkorporere i vandige systemer med minimale fargeforskjeller, noe som bidrar til at det er enkelt å inkorporere i mat- og drikkeprodukter, inkludert funksjonelle drikker, godteri, meierianaloger, bakerifyll, krydder og bearbeidet mat, ved normale industrielle konsentrasjoner. Fargen er pålitelig selv under milde prosessforhold, og profesjonelle formulerere vurderer aspekter som lyseksponering, pH og termisk behandling for å sikre det høyeste ytelsesnivået under ulike produksjonsforhold. Sammenlignet med botanisk pulver i bulk er det sterkere-fargemessig, mer løselig og gir mer forutsigbare resultater, som er avgjørende i storskalaproduksjon og produksjon av deres egen etikett.

COA
| Punkt | Spesifikasjon | Resultat |
| Utseende | Fint fritt-flytende pulver | Fint fritt-flytende pulver |
| Farge | Dyp gylden-gul til oransje | Dyp gylden-gul |
| Lukt | Karakteristisk blomsteraroma | Karakteristisk blomsteraroma |
| Fuktighet (%) | Mindre enn eller lik 10 | 8 |
| Løselighet | Løselig/dispergerbar i vann | Løselig |
| pH (1 % vandig løsning) | 5.0 – 7.0 | 6.2 |
| Ask (%) | Mindre enn eller lik 8 | 6.5 |
| Fargeverdi (E1 % 1 cm, 440 nm) | Større enn eller lik 180 | 186 |
| Crocin innhold | Større enn eller lik 2,0 % | 2.30% |
| Bulkdensitet (g/mL) | 0.4 – 0.6 | 0.5 |
| Partikkelstørrelse | 80 % passerer gjennom 60 mesh | 85% |
| Bly (Pb) (mg/kg) | Mindre enn eller lik 2 | 1.2 |
| Arsen (As) (mg/kg) | Mindre enn eller lik 1 | 0.6 |
| Kadmium (Cd) (mg/kg) | Mindre enn eller lik 1 | 0.4 |
| Kvikksølv (Hg) (mg/kg) | Mindre enn eller lik 0,1 | 0.05 |
| Antall mikrobielle – totalt antall tallerkener (CFU/g) | Mindre enn eller lik 1000 | 500 |
| Gjær og mugg (CFU/g) | Mindre enn eller lik 100 | 50 |
Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis prøver og mer profesjonell støtte!
Markedstrender
Markedet har vokst jevnt de siste årene ettersom produsenter av mat, drikke og spesialingredienser over hele verden i økende grad fokuserer på naturlige alternativer til de syntetiske matfargestoffene på grunn av den generelle forbrukernes interesse for ren-matvare og transparente kilder. Bransjetrenddataene viser at plante-baserte fargeløsninger, som f.eksSafranfargepulver, øker i regionene ettersom de regulatoriske forholdene favoriserer bruken av naturlige ingredienser, og detaljhandelsbedrifter tar i økende grad i bruk ingredienser av høy-kvalitet i sine detaljhandelskjøpsvaner som støtter deres tendens til miljøbevisste og-ingrediensbevisste kjøpsmønstre. Blant den bredere fargestoffindustrien er produktet vårt holdt i et høy-nisjemarked der verdien av produktene ikke bare er med dens unike fargetone, men også dens kilde og naturlige produktposisjonering, som lar kunden skille produkter i de konkurransedyktige-nevnte kategoriene funksjonelle drikker, godteri og forsterkede matvarer. Med porteføljer som modifiseres for å passe endringer i markedskrav, blir investeringer i forsyningskjedesporbarhet, skalerbar prosesseringsteknologi og standardisering av kvalitetsfunksjoner til naturlige fargestoffer i økende grad implementert i kommersielle formuleringer, ettersom de reflekterer makrotrender for bærekraft og sporbarhet av ingredienser.
Hvorfor er detSafranfargepulverPopulær?
1. Vitenskapelig definerte naturlige pigmenter
Fargingen er basert på de godt-etablerte karotenoidforbindelsene som finnes naturlig, og informasjonen rapporteres ofte i mat- og ingrediensvitenskap. Dette entydige vitenskapelige grunnlaget gir produsentene håp om at det vil være tillit til opprinnelsen til farger og hvor langt de vil forbli stabile, og at det vil være konsistens mellom batchene.
2. Effektiv fargefunksjonalitet på tvers av applikasjoner
Det er et naturlig fargestoff som er veldig levende når det gjelder å gi en gylden-gul til oransje nyanse, og som har svært god spredningsevne i vann-baserte systemer. Formulatorene kan også bruke den til å produsere målnyanser uten å stole på kunstige fargestoffer eller fler-komponentfargesystemer på grunn av dens funksjonelle pålitelighet.
3. Støtte for rene-etikettformuleringer
Fargepulveret, som er safran, passer godt til strategiene for ren merking, da det gir en plantebasert-fargingsløsning med en vel-kjent botanisk opprinnelse. Dette bidrar til å gjøre ingrediensdeklarasjoner enklere og imøtekommer økte markedskrav for naturlige og minimalt bearbeidede fargeingredienser.
4. Plassering av førsteklasses ingrediens
Omdømmet som en dyr botanisk bidrar til kvaliteten på sluttproduktene. Som en fargeingrediens lar den produsenter gjøre produkter annerledes ved å bruke naturlige kilder og høy visuell appell i stedet for syntetiske tilsetningsstoffer.
5. Regulerings- og markedskompatibilitet
I hovedsak vil fargestoffene til naturlige fargestoffer oppnås gjennom spiselige planter, som f.eksSafran blomsterfarge, og vil stort sett være akseptabelt innenfor de eksisterende reguleringsrammene for-matkvalitet, forutsatt at fargestoffene produseres i henhold til standardspesifikasjoner for å legge til rette for bredere bruk i regionale og internasjonale markeder.

Produktretning
1. Naturlig fargede drikker og drikkebaser
Pulveret avSafranblomst Guler anvendelig for å utvikle visuelt særegne-å-drikkeklare drikker, konsentrater, sirup og pulveriserte drikkeblandinger, og gir en lys gylden farge som underbygger ren-etikett og førsteklasses drikkeideologi.
2. Konfekt og sukker-baserte kreasjoner
For å lage varm-gul-oransje farge i gummier, harde godterier, geléer, belegg og dekorative inneslutninger, kan produsenter bruke den til å lage en naturlig ingrediensprofil som er klar til bruk i nye konfektserier.
3. Bakerifyll og bearbeidede matkomponenter
Produktet kan brukes i farging av fyllinger, kremer, glasurer, sauser og tilberedning av bearbeidet mat, der distribusjon av farger og naturlige kilder til produkter er avgjørende for produktdifferensiering.
4. Plante-baserte og alternative formuleringer
Det hjelper innovasjonen innen plantebaserte-matvarer, meierialternativer og spesialformuleringer fordi det er en naturlig fargeløsning som passer til botaniske og ikke{1}}syntetiske ingredienser.
5. Krydderier, blandinger og kulinariske forberedelser
Det kan legges til tørre blandinger, krydderblandinger og lages til kulinariske baser for å legge til visuell appell og utvikle-avanserte fargeindikasjoner uten bruk av kunstige fargestoffer.
6. Spesielle ernærings- og livsstilsprodukter
Det er en naturlig visuell forsterker i ikke-medisinske ernæringsformater som gummier, pulver eller funksjonelle matriser, noe som er gunstig for moderne produktdesign og merkevarefortelling.
Sertifiseringer

Amerikansk lager

Utstillinger

Populære tags: safran fargepulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







