DHA (docosahexaensyre) er en Omega-3 flerumettet fettsyre, ofte kjent som hjerne gull. Det er et av hovedelementene for vekst og vedlikehold av nervesystemceller, og det er også en viktig komponent i hjernen og netthinnen. Det som er viktig er at helseeffektene av DHA ikke er begrenset til hjerne- og øyehelse, men ikke begrenset til spedbarn og små barn, men gjennom hele livssyklusen.
Studier har vist at DHA har åpenbare effekter i å regulere blodsukkeret, forbedre hukommelsen, stabilisere humøret og lindre Alzheimers' s sykdom. Enten det er hos spedbarn, voksne, middelaldrende og eldre mennesker, må menneskekroppen supplere nok DHA. For øyeblikket blir tilskudd av Omega-3-fettsyrer DHA og EPA mer og mer populært, eller blir en viktig del av forbrukerne' daglig diett. Basert på folks økende bevissthet om sykdomsforebygging og helsevesen, utvikler DHA-markedet seg raskere og raskere, og brukes mye i morsmelkerstatningsprodukter, kosttilskudd, funksjonell mat& drikkevarer, legemidler, kjæledyrprodukter& fôr og klinisk ernæring. I følge markedsdataene fra Allied Market Research er Nord-Amerika for tiden verdens største' s største DHA-marked, og står for omtrent 35,84% av det totale globale markedet. Blant dem er anvendelsen av kosttilskuddsprodukter den viktigste. Asia-Stillehavsregionen er nummer to i verden, og står for rundt 28,95%. Faktorer som forbruksnivå, befolkningsvekst og helsebevissthet driver markedet til å varme seg opp. Det forventes at DHA-markedet i Asia-Stillehavsregionen vil fortsette å redegjøre for den globale andelen i fremtiden. Europa er verdens' s tredje største DHA-marked, og står for omtrent 23,01%.
For det Asia-stillehavsmarkedet har China' s DHA-industri sterk etterspørsel på markedet, og de to viktigste applikasjonstyper er helsekost og spedbarnsformel. Utviklingen av ernærings- og helseindustrien, den stadig økende middelklassepopulasjonen, disponible inntektskilder og fremveksten av den nye generasjonen forbrukergrupper er de viktigste drivfaktorene for utviklingen av det innenlandske DHA-markedet. I løpet av de siste to årene, med åpningen av landets andrebarnspolitikk og fremveksten av den nye generasjonen foreldregrupper etter 90-tallet, forventes det at spedbarnsmelkeprodukter vil innlede en periode med rask vekst i fremtiden, og etterspørselen etter DHA-markedet vil også øke.
I denne tiden av varierte behov har naturlig, mattrygghetssikring, plantebasert, grønn produksjon og bærekraftig utvikling blitt en del av forbrukerverdiene. Et av høydepunktene med algeolje DHA er" vegetarisk" ;. Planteavledet DHA er ikke lett å produsere allergener, inneholder ikke kolesterol, og absorberes lett av menneskekroppen, det har ikke den iboende fiskelukten av fiskeolje, oppfyller behovene til rene etikettprodukter og kan imøtekomme mennesker med forskjellige kostholdskulturer. De siste årene har forurensning og overfiske i menneskelig fiskeri økt. Fiskeressursene kan bli utsatt for mangel. Tang DHA har et konkurransefortrinn når det gjelder ressursutnyttelse og bærekraft i den industrielle kjeden. Det viktige er at alger kan dyrkes gjennom enkle vekstnæringsstoffer, som har fordelene med kort vekstsyklus og rask høsting. Det kan også øke innholdet av EPA og DHA gjennom kontroll av biotekniske metoder og kulturforhold, det er også rikt på Omega-3. Selv om den nåværende kostnaden for å skaffe algeolje DHA er relativt høy, med tidenes utvikling, vil forbrukerne gradvis gjenkjenne og akseptere den.
