Hvor mye lykopen i en tomat?

Lykopener en kraftig antioksidant som gir tomater sin livlige røde farge. I gjennomsnitt inneholder en mellomstor tomat 3–4 milligram lykopen. Denne naturlige forbindelsen er kjent for sine helsemessige fordeler, som å støtte hjertehelsen og beskytte mot oksidativt stress.

Hvis du ønsker å inkludere mer lykopen i kostholdet ditt eller trenger høykvalitets lykopentilskudd, kontakt oss for gratis prøver.KINGSCIer en global leder innen produksjon og levering av premium lykopenprodukter.

Næringsinnhold i tomatjuice

Tomatjuice er en konsentrert kilde til lykopen. Et enkelt 240 ml (8- unse) glass tomatjuice inneholder omtrent 22 milligram lykopen, noe som gjør det til et praktisk valg for å øke antioksidantinntaket.

Øker behandlingen lykopennivåer?

I motsetning til mange næringsstoffer som brytes ned ved bearbeiding, blir lykopen mer biotilgjengelig når tomater kokes eller juices. Dette skjer fordi varmen bryter ned celleveggene og frigjør lykopen.

Hvorfor velge tomatjuice for lykopen?

Tomatjuice er ikke bare rik på lykopen, men også fullpakket med vitaminer som vitamin C og kalium. Det er et utmerket tillegg til din daglige rutine for å fremme hudhelse og redusere betennelse.

1. Rik på antioksidanter

Tomater er fulle av lykopen og vitamin C, som bidrar til å bekjempe frie radikaler og beskytte cellene.

2. Støtter hjertehelsen

Lykopen har vært knyttet til redusert risiko for hjerte- og karsykdommer ved å forbedre kolesterolnivået og blodtrykket.

3. Fremmer øyehelse

Lutein og zeaxanthin i tomater beskytter mot aldersrelatert makuladegenerasjon og forbedrer synet.

4. Øker hudens helse

Tomater inneholder lykopen og betakaroten, som bidrar til å redusere UV-skader og forbedre hudens elastisitet.

5. Forbedrer beinstyrken

Tomater er en kilde til vitamin K og kalsium, avgjørende for å opprettholde bentettheten.

6. Reduserer kreftrisiko

Studier tyder på at lykopen kan redusere risikoen for visse kreftformer, som prostata- og lungekreft.

7. Forbedrer fordøyelseshelsen

Fiberen i tomater støtter tarmhelsen og bidrar til å forhindre forstoppelse.

8. Anti-inflammatoriske egenskaper

Tomater kan redusere betennelse, spesielt hos personer med metabolsk syndrom.

9. Øker immunforsvaret

Vitamin C i tomater styrker immunresponsen og beskytter mot infeksjoner.

10. Hjelpemidler i vektkontroll

Tomater er lave i kalorier og rike på vanninnhold, noe som gjør dem ideelle for vekttap.

Anbefalt daglig inntak

Forskning indikerer at inntak av opptil 30 milligram lykopen per dag er trygt for de fleste.

Kan du ha for mye lykopen?

Overdreven inntak av lykopen kan føre til en ufarlig tilstand som kalles lykopenemi, hvor huden utvikler en oransje fargetone. Dette er sjeldent og reversibelt.

Hvorfor balanse er viktig

Mens lykopen er gunstig, er det viktig å konsumere det som en del av et balansert kosthold for å sikre tilstrekkelig inntak av andre næringsstoffer.

Tomater og tomatprodukter

Bearbeidede tomatprodukter, som ketchup, tomatpuré og sauser, inneholder høyere konsentrasjoner av lykopen på grunn av varmebehandling.

Vannmelon og grapefrukt

Frukter som vannmelon og rosa grapefrukt er også rike kilder til lykopen, og tilbyr et forfriskende alternativ til tomater.

Lykopen kosttilskudd

For de som sliter med å møte diettbehov, gir kosttilskudd en konsekvent og pålitelig kilde til lykopen. Kontakt oss for gratis prøver for å utforske premium lykopentilskudd fra KINGSCI.

Forstå hermetiske tomatprodukter

En kopp (240 gram) hermetiske tomater i terninger inneholder omtrent 17 milligram lykopen.

Hvorfor hermetiske produkter er potensielle

Hermetiske tomater varmebehandles under bearbeiding, noe som øker biotilgjengeligheten til lykopen.

Helsefordeler med hermetiske tomater

I tillegg til lykopen er hermetiske tomater en god kilde til vitamin A og C, noe som gjør dem til en allsidig og næringsrik ingrediens.

Variasjon betyr noe

Blant alle tomatvarianter har Roma-tomater og cherrytomater en tendens til å ha det høyeste lykopeninnholdet, ofte med opptil 12 milligram per 100 gram.

Modenhet er nøkkelen

Fullmodne tomater har betydelig mer lykopen enn grønne eller umodne.

Økologisk vs. konvensjonell

Økologiske tomater har generelt litt høyere lykopennivåer på grunn av vekstforholdene, som ofte innebærer større eksponering for stress.

Spørsmål: Er lykopen varmefølsom?

A: Nei, lykopen er varmestabilt og blir mer biotilgjengelig når det tilberedes.

Spørsmål: Kan jeg få lykopen fra kosttilskudd?

A: Ja, lykopentilskudd er et utmerket alternativ for konsekvent inntak.Kontakt ossfor gratis prøver å prøveKINGSCI's høykvalitets lykopenprodukter.

Spørsmål: Er gule tomater høye i lykopen?

A: Nei, gule og grønne tomater har minimalt med lykopen sammenlignet med røde tomater.

• Giovannucci, E. (1999). "Tomater, lykopen og prostatakreft: fremgang og løfte." Harvard School of Public Health.
• Rao, AV, & Agarwal, S. (2000). "Antioksidant lykopens rolle i kreft og hjertesykdom." Journal of American College of Nutrition.
• National Institutes of Health (2023). "Lykopen faktaark."