Blåbær ekstrakt pulver

Produktet erBlåbær ekstrakt pulver, som er et fint og fritt-flytende pulver som er laget ved å ekstrahere, konsentrere og spray-tørke Vaccinium corymbosum-frukter av høy-kvalitet. Den inneholder en overflod av naturlig forekommende antocyaniner, polyfenoler og flavonoider som er verdsatt på grunn av deres antioksidantaktivitet og funksjonelle egenskaper. Ekstraktet beholder sin opprinnelige, dyp lilla-blå nyanse og behagelige fruktige lukt av friske blåbær som gjør det til en betydelig funksjonell komponent i en rekke industrielle formål. Når det gjelder virksomhet og produksjon, brukes det vanligvis til produksjon av kosttilskudd, næringsmidler, funksjonell mat, drikkevarer og kosmetikk. Den er i stand til å forbedre produktformuleringer med naturlig farge, smak og plantebaserte-fytonæringsstoffer, og er også i tråd med trendene med rene-etiketter og plantebaserte-produkter. Den kan enkelt inkorporeres i en rekke produktmatriser, inkludert tabletter, kapsler, drikkepulver, tyggegummiprodukter og hudpleieformuleringer, på grunn av dens natur som en{12}}vannløselig substans og dens kvalitetsstabilitet. Standardiserte ekstraksjonsteknikker, inkludert vann-etanolekstraksjon og en sofistikert spraytørketeknikk, brukes i produksjonen for å oppnå et stabilt konsentrasjonsnivå av vitale forbindelser som antocyaniner, og samtidig opprettholde høye nivåer av løselighet og lavt fuktighetsinnhold, noe som vil garantere god lagringsstabilitet. Pulveret er normalt av internasjonale kvalitets- og sikkerhetsstandarder som ISO, HACCP, GMP, og kan skreddersys til kundenes behov når det gjelder renhet, fargeintensitet eller toleranser for løsemiddelrester.

Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis vareprøver og mer profesjonell støtte!

Blåbærekstrakthar en unik dyp fiolett-blå fargetone, fin tekstur og god dispergerbarhet i vann og visse hydroalkoholiske systemer, noe som gjør at den kan brukes i en rekke forskjellige formuleringskrav. En av dens viktigste fysiske og kjemiske egenskaper tilskrives eksistensen av antocyaniner og polyfenoliske forbindelser som naturlige pigmenter som forårsaker dens høye stabilitet som en antioksidant under kontrollerte pH- og temperaturforhold. Pulveret har en god løselighet og kan lett blandes i drikkevarer, tabletter, kapsler og kosmetiske emulsjoner uten sedimentering eller fargeseparasjon. Den er også moderat hygroskopisk, og derfor er den ment å holdes et tørt, kjølig sted for å holde sin fritt-flytende form og farge intakt. Formulering: Den dynamiske pH--responsen til ekstraktet gir formulererne den kunstneriske friheten til å skape fargeeffekter av rødt, lilla og blått med surhetsnivåene i mat- og drikkeprodukter. Den har høy kapasitet til å brukes under lite-oksygen, lite-lysforhold, og det er derfor det er et kjemisk stabilt stoff som kan brukes i produksjonsprosessene med behov for en stabil fargeendring og polyfenolprofil, og derfor kan denne komponenten brukes som en del av de funksjonelle formuleringene som krever utseende for å bevares og som anses som en naturlig kilde.

1. Temperaturkontroll:

Oppbevar pulveret på et kjølig og tørt sted, helst under 25 graders sollys og varme. Dens fargeintensitet og løselighet kan påvirkes av overdreven varme.

2. Fuktighetsbehandling:

Lagerrom bør være mindre enn 60 % fuktig. Den er lett hygroskopisk, og derfor, for å unngå klumping og nedbrytning, anbefales det å kontrollere omgivelsesfuktigheten.

3. Emballasjeintegritet:

Produktet skal ikke brukes før det er i original forseglet emballasje. Når posen er åpnet, lukk den godt eller hell den i lufttette beholdere med tørkemidler slik at den ikke kommer i kontakt med luft og fuktighet.

4. Lysbeskyttelse:

BeholdBlåbærfruktekstraktprodukt utenfor rekkevidde av sterkt lys eller UV-lys fordi antocyaninforbindelser er lysfølsomme, og med tiden vil fargen forsvinne.

5. Håndtering og lagerrotasjon:

Forurensning av pulveret bør unngås ved å bruke rene og tørre verktøy. Bruk prinsippet om først inn, først ut (FIFO), hvor gamle partier skal brukes før nye, slik at det blir jevn kvalitet i produksjonen.

Ren blåbærekstrakthar funnet anvendelse som en funksjonell og naturlig ingrediens i forskjellige doseringsformer i industrisektoren, inkludert funksjonelle drikker, iskrem og sjokolade, blant andre, der dens integrering må vurdere aspekter ved å blande ensartethet, løselighet og stabilitet. Når det gjelder kapsler og tabletter, aksepterer produsenten vanligvis pulveret i forhåndsbestemte maskestørrelser for å garantere jevn partikkelfordeling under blanding og komprimering, i tillegg til at den av og til inneholder hjelpestoffer som mikrokrystallinsk cellulose eller maltodekstrin for å forbedre flyteevnen og for å forhindre kaking. I flytende preparater, f.eks. funksjonelle drikker eller flytende konsentrat, må pulveret forhåndsoppløses i litt varmt vann eller en blanding av etanol og vann, og deretter blandes homogent for å gi en jevn farge og klarhet uten å danne et sediment. Dens naturlige pigment og fruktige aroma kan brukes i gummier, pulver eller forblandinger, slik at utseendet og den sensoriske profilen vil bli forbedret, så lenge sluttproduktet tilberedes ved en konsistent pH og moderat temperatur gjennom hele prosessen. For å oppnå optimalisering bør formulerere utføre pilottester for å bestemme kulturens pH, løsningsmiddelforhold og blandingshastighet basert på produkttypen, og sørge for at den ikke mister funksjonalitet, fargestabilitet og til og med spredning under produksjonsprosessen.

Populære tags: blåbærekstraktpulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP