Hva erBlåbærfruktekstrakt?
Blåbærfruktekstrakter et naturprodukt som oppnås ved bruk av løsemiddelekstraksjon eller spraytørking av modne frukter av Vaccinium corymbosum eller andre beslektede arter av blåbær. Det er også vanlig i høye konsentrasjoner av antocyaniner, polyfenoler, flavonoider og andre bioaktive stoffer som gjør det til en antioksidant og fargestoff. På grunn av dens multifunksjonelle egenskaper, finner den anvendelse i mat-, drikke-, ernærings- og kosmetikkindustrien. Det brukes vanligvis i formuleringer av funksjonell mat og drikke som et naturlig fargestoff og ingrediens for å øke produktdifferensieringen på grunn av dens lyse lilla-blå farge og vegetabilske kilde. Det brukes som en kilde til plantenæringsantioksidanter i produksjonen av kosttilskudd i form av kapsler, tabletter og pulver. Når det gjelder produsenter av kosmetikk og personlig pleie, kan den brukes som en botanisk aktiv i en formel som er designet for å beskytte huden mot miljøbelastninger samt forbedre produktet med en naturlig posisjonering. Disse egenskapene til ekstraktet, inkludert antocyaninnholdet, løseligheten og stabiliteten, kan modifiseres for å møte behovene til en klient. Leverandørene gir vanligvis løselighet i vann og olje-dispergerbare varianter av forbindelsen for å matche kravene til ulike formuleringer.

COA
| Punkt | Spesifikasjon | Resultat | Testmetode |
| Utseende | Fint lilla til mørk fiolett pulver | Samsvarer | Visuell |
| Lukt | Karakteristisk fruktig lukt | Samsvarer | Organoleptisk |
| Smak | Lett syrlig og karakteristisk | Samsvarer | Organoleptisk |
| Løselighet | Vannløselig | Samsvarer | Visuell |
| Planteidentifikasjon | Positivt for Vaccinium corymbosum | Bekreftet | TLC |
| Aktiv markør (antocyaniner) | Større enn eller lik 25,0 % (HPLC) | 25.60% | HPLC |
| Totale polyfenoler | Større enn eller lik 40,0 % (som gallisk syreekvivalent) | 42.10% | UV–Vis |
| Partikkelstørrelse | 100 % passerer 80 mesh | Samsvarer | Screening |
| Fuktighetsinnhold | Mindre enn eller lik 5,0 % | 3.20% | GB 5009.3 |
| Ask innhold | Mindre enn eller lik 5,0 % | 2.90% | GB 5009.4 |
| Bulkdensitet | 0,45 – 0,65 g/ml | 0,56 g/ml | ASTM D854 |
| pH (1 % løsning) | 3.0 – 5.0 | 4.1 | pH-meter |
| Lead (Pb) | Mindre enn eller lik 3,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg | ICP–MS |
| Arsen (As) | Mindre enn eller lik 2,0 mg/kg | < 0.5 mg/kg | ICP–MS |
| Kadmium (Cd) | Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg | < 0.2 mg/kg | ICP–MS |
| Kvikksølv (Hg) | Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg | < 0.05 mg/kg | ICP–MS |
| Totalt antall tallerkener | Mindre enn eller lik 10 000 cfu/g | 2100 cfu/g | GB 4789,2 |
| Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 1000 cfu/g | 120 cfu/g | GB 4789,15 |
| E. coli | Negativ | Negativ | GB 4789,38 |
Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis vareprøver og mer profesjonell støtte!
Markedstrender
DeBlåbærekstraktmarkedet vokser også sterkt på det globale markedet, noe som hovedsakelig skyldes makro-trender, inkludert økt forbrukerinteresse for naturlige og plantebaserte-ingredienser og ren-etikettbevegelsen generelt. I følge bransjerapporter har markedssegmentet en anslått 10-12 % forverret årlig vekst i nær fremtid. Behovene til produsentene i segmentene mat og drikke, kosttilskudd-tilskudd/næringsmiddel og kosmetikk anses også for å være hovedetterspørselen ettersom de søker etter ingrediensene som vil gi botanisk opprinnelse, merverdi og differensiering. Med tanke på saken, som er allsidig når det gjelder farge, smak, botanisk plassering og antioksidantprofil, passer den til produktinnovasjonsstrategiene som er målrettet mot sluttbrukere med helseproblemer. I mellomtiden er det betydelig regional vekst med tidligere utviklede markeder i Nord-Amerika og Europa, og større vekstmuligheter i Asia{11}}Stillehavet, med både ingredienskilder og{12}}sluttproduktprodusenter som reagerer på økt velstand, urbanisering og etterspørsel etter naturlige ingredienser av høy kvalitet.
Hvorfor er detBlåbærfruktekstraktPopulær?
1. Vitenskapelig anerkjent sammensetning
Det er i stor grad anerkjent i vitenskapelige og industrielle studier over et bredt spekter av antocyaniner, polyfenoler og flavonoider. Disse naturlig forekommende forbindelsene er allerede kjent for å ha egenskapene til antioksidanter og stabilitet, og derfor presenterer ekstraktet et godt forslag til selskaper som krever naturlige ingredienser som er vitenskapelig bevist å brukes som antioksidanter i mat, drikke og kosmetikk.
2. Allsidighet på tvers av flere bransjer
Produktet er multifunksjonelt, og derfor kan det integreres i en lang rekke produkter, inkludert drikkevarer og funksjonell mat, kosttilskudd og hudpleiepreparater. En slik fleksibilitet gjør det mulig for produsenter å bruke én naturlig ingrediens for å øke fargen, legge til formuleringens attraktivitet og opprettholde en ren-etikettplassering.
3. Justering med rene-etiketttrender
Forbrukere i verden beveger seg nå mot produkter som er produsert ved hjelp av gjenkjennelige og minimalt bearbeidede ingredienser.Blåbær ekstrakt pulverer et ideelt produkt i denne trenden siden det ikke er syntetisk, av vegetabilsk opprinnelse og i mange tilfeller finnes i organiske eller løsemiddelfrie former. Slik ren-etikettkompatibilitet forbedrer troverdigheten og markedsføringen blant forbrukerne.
4. Naturlig farge og sensorisk appell
Fargen lilla-blå er et vakkert naturlig fargestoff som danner en attraktiv erstatning for de kunstige fargestoffene ved å bruke ekstraktet. Mild fruktig aroma og smak bidrar også til den sensoriske opplevelsen av sluttprodukter, og produsentenes intensjon om å erstatte kunstige tilsetningsstoffer med plantebaserte-alternativer kan støttes.
5. Bærekraft og sporbarhet
Den økende trenden innen bærekraftig innkjøp har fått leverandører til å omfavne miljøvennlige-innkjøpsmetoder og bruk av gjennomsiktige forsyningskjeder. Fruktekstraktet av blåbær dyrket og behandlet på en bærekraftig måte bidrar til forretningsinteresser og samfunnsansvar.
6. Økende forbrukerbevissthet om botaniske ingredienser
Den moderne forbrukeren er bedre informert med hensyn til kildene og fordelene med botaniske ingredienser. Denne bevisstheten tvinger produsenter til å bruke kjente fruktekstrakter som blåbær, som fremmer naturlig renhet, troskap og moderne velværelivsstiler, uten å måtte komme med noen medisinske eller oppblåste uttalelser.

Produktretning
1. Funksjonelle drikker og næringsdrikker
Produsenter kan legge tilRen blåbærekstrakttil klar-å-drikke drikker, smoothies eller energigivende midler for å legge til en visuell effekt og gi dem en naturlig avledet plantebasert-identitet. Det er akseptabelt som et naturlig ingrediensprodukt og et rent-merke, high-drikkeprodukt på grunn av sin rike lilla-blå farge og lett fruktige smak.
2. Ernæringspulver og kapsler
Det finner vanligvis anvendelse i produksjon av ernæringsblandinger, pulveriserte drikkeblandinger og innkapslede botaniske ingredienser. Den er standardisert og lett å blande med andre ingredienser på grunn av dens høye løselighet, og er derfor god å bruke i stor-produksjon av kosttilskudd eller ernæring ved å blande uten at det går på bekostning av formuleringen.
3. Naturlige matfarge- og smakstilsetningssystemer
Som et naturlig og stabilt pigment kan det brukes som en god erstatning for kunstige fargestoffer i bakerifyll, konfektbelegg og meieribaserte-desserter. Det gir den både farge og en lett fruktnote, som er det matprodusentene sikter mot i sine mål om å oppnå den naturlige merkingen og visuelle forskjellen.
4. Kosmetiske og personlig pleieformuleringer
Den brukes i kosmetikksektoren i kremer, serum, ansiktsmasker og renseprodukter som en botanisk aktiv som har en positiv innvirkning på den naturlige posisjonen til et produkt.
5. Funksjonell snacks og kornbelegg
Det kan også fungere som et belegg eller en del av frokostblandingsbarer, granolaer og frukt-baserte snacks for å skape fargestabilitet og naturlig merkevarebygging. Applikasjonen legger til rette for innovasjon innen sunn snacking-industrien, spesielt i merker som er frukt-baserte og appellerer til øyet.
6. Plante-baserte meierialternativer
Den kan brukes av produsenter av ikke-meieriyoghurt, smoothies og frosne desserter for å oppnå naturlige farge- og smakstilsetninger uten å bruke kunstige tilsetningsstoffer. Dens veganske natur fremmer produktutvikling i de voksende veganske og flexitarian-markedene gjennom dens kompatibilitet med plantebaserte-ingredienser.
7. Spesialiserte nutraceutical og kosmetiske ingrediensblandinger
Det kan også integreres i skreddersydde-ingredienssystemer, som botaniske blandinger, anti-oksidative komplekser eller fruktekstraktforbindelser, som OEM- og ODM-produsenter bruker til å lage nye-generasjons funksjonelle matvarer og hudpleielinjer med transparente og naturlige kildehistorier.
Sertifikat

Fabrikk

Utstillinger

Populære tags: Blåbærfruktekstrakt, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







