Produktintroduksjon
Luo Han Guo er en flerårig urteaktig vinranke fra Cucurbitaceae-familien, hjemmehørende i Sør-Kina og Nord-Thailand. De naturlige sukkerene i Luo Han Guo er hovedsakelig fruktose og glukose. Dens største bruk er som et naturlig søtningsmiddel, og det er derfor det er mye dyrket. I Kina tilsettes det ofte til kjøledrikker og tradisjonelle kinesiske medisiner som et lavkalori søtningsmiddel.
Søtningsmiddel for munkefruktekstrakt er mye søtere enn sukker, men i motsetning til de fleste frukter har det naturlige sukkeret i munkefrukt ingenting å gjøre med søtheten. Dens sødme kommer først og fremst fra antioksidanten mogroside V, en gruppe triterpenglykosider. I tillegg er Luo Han Guo rik på antioksidanter, andre organiske forbindelser og vitaminer, som har mange fordeler for menneskers helse.Luo Han Guo har mange funksjoner, den har store fordeler i blodtrykks- og blodsukkerkontroll, og den har også en viss lindrende effekt på luftveissykdommer inkludert hoste. Søtningsmidler for munkefruktekstrakt har et høyere antioksidantinnhold og har lengre holdbarhet.

Produktbeskrivelse
Produktnavn | Munkefruktekstrakt | Synonym navn | Luo Han Guo-ekstrakt |
Latinsk navn | Siraitia grosvenorii | Brukt del | Fersk frukt |
CAS-nr. | 88901-36-4 | Molekylær formel | C60H102O29 |
Løselighet | Godt løselig i vann/etanol | Molekylær vekt | 1287,43448 g/mol |
Funksjon | Søtningsmiddel for munkefruktekstrakt | ||
Spesifikasjon | Mogrosides 7 prosent -95 prosent UV; Mogroside V 0,5 prosent -65 prosent HPLC | ||
Utseende | Brungult til melkehvitt pulver | ||
Funksjon
Det er forskjellige funksjoner til munkfruktekstraktsøtningsmiddelet.
1. Antioksidanter kan bidra til å bekjempe aldersrelaterte sykdommer og bremse aldring.
2. Anti-kreft egenskaper
3. Rengjør lunge-varme, Stopp hoste, senk hypertensjon
applikasjon
Monk Fruit Extract Sweetener er mye brukt på mat som søtningsmiddel som følger:
1. Drikkevarer: øl, vin, kullsyreholdige drikker, funksjonelle drikker, proteindrikker
2. Bakevarer: brød, bakverk, kjeks
3. Krydder: ketchup, sennep, majones, pickles, soyasaus
4. Snacks: godteri, sjokolade og sjokoladekjeks
5. Meieriprodukter: yoghurt, iskrem
6. Personlig pleie: kosmetikk, tannkrem, hostesaft, vekttapprodukter.
Allergisk reaksjon
Munkefruktallergi er sjelden, men det er risiko for en allergisk reaksjon på alt du spiser. Munkefrukt er i cucurbit-familien og inkluderer gresskar, squash, agurker og meloner. Hvis du er allergisk mot andre cucurbits, har du en høyere risiko for å være allergisk mot munkefrukt. Tegn på en allergisk reaksjon kan omfatte:
Elveblest eller utslett
Pustevansker
Rask eller svak puls
Svimmelhet
Hovent tunge
Magesmerter eller oppkast
Relatert blogg
Naturlig søtningsmiddel-steviosid pulver
Hvor mye kjenner du til det naturlige søtningsmiddelet?

Populære tags: munkefruktekstrakt søtningsmiddel, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







