Hva erMikroinnkapslet lykopenpulver?
Mikroinnkapslet lykopenpulverer en veldig stabil og fritt-flytende funksjonell ingrediens som er et derivat av naturlig tomatekstrakt (Solanum lycopersicum), og er spesifikt rettet mot næringsmiddelindustrien, funksjonell mat-, drikke- og kosmetikkindustrien. Lykopen er en lipofil karotenoid som gir tomatens røde farge under modning, og den har potente antioksidanteffekter og fysiologiske regulatoriske funksjoner. Lykopenoljen eller det krystallinske konsentratet blir deretter ført inn i en beskyttende matrise av mat-stoffer (forandret stivelse, gelatin eller gummi arabicum) ved hjelp av avansert mikroinnkapslingsteknologi, som vanligvis er gjennom spraytørking eller kompleks koacervering. Denne innkapslingsprosessen fordeler positivt stabiliteten til lykopen overfor oksidasjon, lyseksponering og varme, for ikke å nevne evnen til å øke dispergerbarheten og ytelsen i formuleringssystemer i stor skala. Det gir produsenten en ensartet og kvalitetskilde for karotenoider med god bearbeidbarhet. Det brukes også bredt som et mattilsetningsstoff som en funksjonell fargestoff, og en antioksidantingrediens i kosttilskudd, ernæringsdrikker, bakeri, meieriformuleringer og orale formuleringer relatert til hudpleieindustrien. Den homogene blandingen av tørre blandinger, tabletter eller forblandinger og eliminering av nedbrytning under prosessering eller lagring er garantert av dens innkapslede natur.

COA
| Punkt | Spesifikasjon | Metode | Resultat |
| Utseende | Rødt til rødlig-oransjefritt-flytende pulver | Visuell | Rødaktig-oransje pulver |
| Lykopen innhold | 5–10% | HPLC/UV | 7% |
| Fuktighet | Mindre enn eller lik 8 % | Tap ved tørking | 6.50% |
| Aske | Mindre enn eller lik 5 % | Gravimetrisk | 3.00% |
| Partikkelstørrelse | 80 mesh pass | Sikting | 100% passerer 80 mesh |
| Løselighet | Dispergerbar i vann | Visuell | Dispergerbar i vann |
| Tungmetaller | |||
| - Lead (Pb) | Mindre enn eller lik 2,0 mg/kg | ICP-MS | 1,0 mg/kg |
| - Arsen (som) | Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,5 mg/kg |
| - Kadmium (Cd) | Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| - Kvikksølv (Hg) | Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobielle grenser | |||
| - Totalt antall tallerkener | Mindre enn eller lik 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| - Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 30 CFU/g |
| - E. coli | Negativ | AOAC 966.24 | Negativ |
| - Salmonella | Negativ | AOAC 2003.09 | Negativ |
Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en melding på denne siden ellerKontakt oss direktefor å få gratis vareprøver og mer profesjonell støtte!
Markedstrender
Lykopen mikrokapselpulvernyter en sunn og levedyktig vekst i det globale markedet på grunn av den økte etterspørselen etter naturlige fargestoffer og funksjonelle antioksidanter som kreves i ulike bransjer. Syntetiske pigmenter blir i økende grad erstattet i næringsmiddel-, mat-, drikke- og kosmetikkindustrien med naturlige karotenoider, som lykopen, for å tilfredsstille rene-etiketter og regulatoriske krav. Innføringen av mikroinnkapsling har også forsterket veksten av markedet fordi teknologien forbedrer stabiliteten, løseligheten og holdbarheten betraktelig, og derfor kan denne forbindelsen brukes i et bredt spekter av bruksområder, som kosttilskudd og forsterkede drikker, hurtigpulver og operativt godteri. Økende helsebevissthet, urbanisering og den svært raske veksten av næringsmiddelindustrien har gjort Asia-Stillehavet til et stort produksjons- og forbrukssenter, mens Europa og Nord-Amerika fortsatt dominerer i høy-formuleringer og produksjon drevet av innovasjon. Den kontinuerlige utviklingen av innkapslingsteknologi, inkludert flerlagsbelegg, optimalisering av spraytørking, utvikling av lipid-baserte bærere, etc., forbedrer også ytelsen til produktene, og leverandører kan tilby svært stabile og biotilgjengelige former som integreres i global distribusjon. Markedet viser også en god fremtid til tross for kostnadspress knyttet til naturlig utvinning og prosessering, med årlig vekst som øker jevnt og trutt, ettersom flere forbrukere i samme retning velger naturlige ingredienser, teknologiske fremskritt, og den økende globale trenden mot forebyggende velvære og funksjonell ernæring.
Hvorfor er detMikroinnkapslet lykopenPopulær?
1. Forbedret stabilitet
Mikroinnkapsling holder antioksidantene (lycopen), lys og varme i en frisk tilstand, forlenger holdbarheten betydelig og gir samme kvalitet ved lagring og prosessering. Dette gjør den egnet for stor industriell bruk.
2. Forbedret biotilgjengelighet
Innkapsling muliggjør større absorpsjon av kroppen ettersom den blir mer løselig og dispergerbar i vandige løsninger, og dermed har produsenten en mer nyttig ingrediens i en funksjonell mat og kosttilskudd.
3. Allsidig formuleringskompatibilitet
Pulveret er lett å blande med piller, kapsler, drinker, meieriprodukter og ernæringspulver, og dette gir en viss fleksibilitet til formulerere som lager ulike typer produkter.
4. Naturlig og ren-Etikettappell
Forbedring av rene-etikettpåstander Mikroinnkapslet lykopen tilbyr et rent-merkevalg ettersom naturlige ingredienser blir mer og mer populært blant forbrukere, spesielt som et plantebasert-alternativ til kunstige fargestoffer og antioksidanter.
5. Sterk antioksidantfunksjonalitet
Det er en antioksidantingrediens, og nyttig i formuleringer som tar sikte på å beskytte og opprettholde cellulær helse og vitalitet, og dermed hjelpe merkevaren med å plassere produktene i velvære- og forebyggende ernæringssegmenter som ekspanderer.
6. Teknologiske fremskritt
Effektiviteten til produksjon, fargebevaring og renhet ved bruk av moderne spray-tørking og lipid-innkapslingsteknologi har gjort det mulig for leverandørene å tilby svært standardiserte, stabile og kostnadseffektive-produkter.
7. Global markedsetterspørsel
Den økte bruken i ernæringssektoren, funksjonelle drikker og skjønnhet-innenfra-har økt den globale etterspørselen, ogLykopen innkapslet pulverer dermed en strategisk ingrediens for innovasjonsdrevne-bedrifter.

Produktretning
1. Kosttilskudd
Lykopen beadlet pulverfinner omfattende bruk i formuleringen av kapsler, antioksidanter og velvære-støttende myke geler og tabletter. Den er veldig stabil og vil derfor yte godt i kompresjon og belegg, og kan brukes i enkelt-ingredienstilskudd så vel som flere-ingredienstilskudd.
2. Funksjonelle drikker
Ingrediensen brukes av drikkevareprodusenter i-drikkeklare-produkter, energidrikker og ernæringsshots. Mikroinnkapsling kan dispergeres jevnt i flytende baser, og den verken sedimenterer eller bryter ned fargen over lagring på grunn av dens jevne dispersjon.
3. Beriket mat
Det er lagt til bakeriprodukter, frokostblandinger, meieriprodukter og ernæringsbarer for å forbedre antioksidantegenskapene til sluttproduktene og den naturlige røde fargen. Pulverets stabilitet til moderat høy varme og nøytral smak gjør det enkelt å inkorporere i vanlige matproduksjonslinjer.
4. Ernæringspulver og blandinger
Den er veldig godt-egnet for proteinshakes, måltidserstatningspulver og instantdrinkblandinger. Det vil øke de visuelle og ernæringsmessige egenskapene til formuleringene uten at det går på bekostning av god flytbarhet eller jevn blanding.
5. Kosmetikk og skjønnhet-fra-produkter
Den finner anvendelse i tannskjønnhetstilskudd og hudhelseprodukter i nutrikosmetikkindustrien som tar sikte på oksidativ balanse og hudhelse. Dens naturlige karakter og fargerike er akseptabelt for-av høykvalitets kosmetiske ernæringsmerker.
6. Dyrenæring og fôrtilsetningsstoffer
Andre produsenter legger den til dyre-tilskuddsfôr til husdyr, akvakultur eller kjæledyrfôr for å fremme dyrehelsen og fargen på produktene deres, og dra nytte av antioksidantstabiliteten og sikkerhetshistorien til ingrediensen.
7. Farmasøytiske preparater
Det kan vises i farmasøytiske preparater i form av et funksjonelt hjelpestoff eller aktiv ingrediens i formuleringene som er rettet mot oksidativ stressreduksjon eller generell velværefremme, og stabiliteten og biotilgjengeligheten er viktige faktorer i dette tilfellet.
Sertifikat

Fabrikk

Utstillinger

Populære tags: mikroinnkapslet lykopenpulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP




