Økologisk ananasekstrakt som et slags nytt produkt vokser på markedet nylig, rent og naturlig, inkludert diverse spesifikasjoner bromelain 2400 GDU/g, 2000 GDU/g, 1800GDU/g, 1000 GDU/g og 600GDU, og årlig produksjon er ca. 200 tonn per år for å eksportere mange land. For mer, forblir tap ved tørking 4,79g/100g for et batchprodukt testet før. Analysen av tungmetaller og mikrobiologi ble kontrollert strengt av oss. Økologisk ananasekstrakt er mye brukt i medisin, mat og kosmetikk.
Studier har vist at organiske ananasfrukter er rike på organiske syrer, flavonoider, terpener og lignaner, hvorav noen har gode farmakologiske aktiviteter, som antioksidanter, anti-inflammatoriske og antivirale. I den forrige studien ble det funnet at det organiske ananasekstraktet rikt på caffeoylquinic syre har effekten av å redusere serum- og leverblodlipidene til hyperlipidemi gullhamstere, og regulere metabolismen av glukose og lipider.
Hva er enzym?
Enzymet iØkologisk ananasekstrakter en slags biokatalysatorer, et protein med høy grad av spesifisitet og katalytisk effektivitet. Det spiller en katalytisk rolle ved å redusere aktiveringsenergien til aktiveringsenergien, og enzymaktiviteten kan justeres. Det er amylase, lipase, protease og fosfatase, blant pretense inkludert dyreprotease, planteprotease og mikrobielle proteaser.
Hva er Bromelain?
Bromelain, også kjent som ananasenzym eller ananasenzym, utvinnes fra ananasfruktstilker, blader og bark. Men den beste kvaliteten bromelain for vårØkologisk ananasekstraktoppnås ved å behandle ananasstengler, ved å bruke ultrafiltreringsmetoder for filtrering og konsentrasjon, og spraytørking (eller frysetørket).
Bromelain, eller ananasekstrakt, er en forbindelse som består av proteaser som vanligvis finnes i ananas. Selv om den er mest kjent for sin evne til å hjelpe fordøyelsen og bryte ned proteiner, gjør den faktisk mye mer enn det. Historien til bromelain er uløselig knyttet til ananas, da ananas er den eneste kjente hovedkilden til denne gruppen enzymer. Bromelain ble først oppdaget av kjemiker Vicente Marcano i 1891 og deretter ekstrahert av en annen kjemiker, Russell Henry Chittenden. Det engelske navnet på bromelain var opprinnelig "bromelin", som ble beskrevet som "det proteolytiske enzymet i ananasjuice". Dens første store kilde er ananasfrukt, ettersom forskere har funnet ut at modne ananasstengler har høyere nivåer av bromelain. Etter oppdagelsen har produksjonen av bromelain utvidet seg med årene. Kommersialiseringen har ført til at produsenter har utviklet raskere utvinningsteknikker for masseproduksjon og rensing. I dag brukes bromelaintilskudd for en rekke helsefordeler. Det har blitt observert at effekten av bromelain avhenger av administrasjonstidspunktet. For eksempel, hvis det tas med et måltid, kan det bidra til å fremme fordøyelsen og absorpsjonen, men hvis det tas på tom mage, kan det bidra til å redusere betennelse.
Flytskjema over organisk ananasekstrakt Bromelain
Ananasstilker → Klem → Sedimenter og sentrifuger → Sentrifugat → Rørsentrifuger
→ Sentrifugat → Mikrofiltrering og ultrafiltrering → Vakuum frysetørking → Desintegrator
→Deteksjon →Blend →pakke →Bromelain
Populære tags: organisk ananasekstrakt, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP
