Lentinus Edodes-ekstrakt

Lentinus Edodes-ekstrakt

1. Produktnavn: Lentinus Edodes-ekstrakt
2. Synonym: shiitake-ekstrakt, lentinus edodes-ekstrakt, lentinan, shiitake-soppekstrakt
3. Testmetode: UV
4. Spesifikasjon: -glukan 30 %
5. Vannløselighet: Fullstendig løselig i vann
Sende bookingforespørsel
Chat nå
Beskrivelse
Tekniske parametere

Hva er LentinusEdodesEtrekke ut?

 

LentinusEdodesEtrekke ut, en konsentrert ingrediens i soppfruktkroppen eller soppmyceliet, Lentinus edodes, er en populær ingrediens i mat-, drikke-, ernærings- og personlig pleiesektoren. Ekstraktet tilbyr en utmerket konsentrasjon av bioaktive stoffer, som inkluderer polysakkarider, peptider og fenoliske bestanddeler, noe som gjør dets funksjonelle diversifisering i formuleringer. Det er en naturlig tilgjengelig ingrediens og brukes av produsenter av produkter for å forbedre deres formuleringer ved å tilby tekstur, stabilitet og sensoriske egenskaper, spesielt i flytende, pulveriserte eller innkapslede produkter. Dens vandige og alkoholoppløselige-fraksjoner gir den tilpasningsevne til å bli inkorporert i ulike produktformuleringer som ernæringspulver, drikkekonsentrater, funksjonelle blandinger og botaniske formuleringer. Den produseres under kontrollerte forhold og er av standardkvalitet når det gjelder fuktighetsinnhold, partikkelstørrelse, mikrobielle grenser og fytokjemisk konsistens, og ytelsen i industriell skala er pålitelig. Dens integritet med rene-etiketter, plantebaserte-og bærekraftige innkjøpsprogrammer er grunnen til at den er en favorittingrediens blant selskaper som trenger å tilby høy-kvalitetsprodukter gjennom bruk av naturlige tilsetningsstoffer.

 

AHCC-Powder-Bulk

 

COA

 

Varer Spesifikasjoner Resultater
Botanisk kilde Fermentert mycel av Lentinula edodes Overholder
Utseende Blekgult til lysebrunt fint pulver Overholder
Lukt og smak Karakteristisk Overholder
Maskestørrelse 100 % gjennom 80 mesh Overholder
Analyse (alfa-glukaner) 20–30 % (enzymatisk metode) 25.60%
Tap ved tørking Mindre enn eller lik 5,0 % 2.90%
Aske Mindre enn eller lik 5,0 % 2.30%
Tungmetaller Mindre enn eller lik 10 ppm <10 ppm
Lead (Pb) Mindre enn eller lik 2 ppm 0,61 ppm
Arsen (As) Mindre enn eller lik 1 ppm 0,19 ppm
Kadmium (Cd) Mindre enn eller lik 1 ppm 0,10 ppm
Kvikksølv (Hg) Mindre enn eller lik 0,1 ppm <0.01 ppm
Totalt antall tallerkener Mindre enn eller lik 1000 CFU/g 85 CFU/g
Gjær og mugg Mindre enn eller lik 100 CFU/g 12 CFU/g
E. coli Negativ Negativ
Salmonella Negativ Negativ

 

Er du interessert i våre produkter? Akkuratlegg igjen en meldingpå denne siden ellerkontakt oss direktefor å få gratis vareprøver og mer profesjonell støtte!

 

Fordeler

 

1. Funksjonell ingrediens allsidighet:

Utdraget avShiitake ekstrakter tilgjengelig i et bredt produktformat av pulver, kapsler, væsker og ferdige-til-blandinger, slik at innovatører kan være fleksible.

2. Teksturforbedring:

Ekstraktet er nyttig i drikkevarer, inkludert ernæringsprodukter, sauser og supper, fordi det brukes til å forbedre munnfølelsen, viskositeten eller geldannelsen.

3. Sensorisk profilforbedring:

Den er også i stand til å gi noen jordnære og umami-smaker som ikke tilsetter noen syntetiske ingredienser og kan brukes i rene-etikettformuleringer.

4. Støtte for formuleringsstabilitet:

De flytende og tørre formuleringene av ekstraktet kan opprettholdes av den polysakkaridrike delen av ekstraktet, som hjelper til med å opprettholde konsistensen under lagring og bearbeiding av produktet.

5. Kompatibilitet med botaniske blandinger:

Den er fri for reaksjoner med andre botaniske eller funksjonelle ingredienser, og tillater utvikling av nye produkter og skreddersydde smaks- eller ytelsesprofiler.

6. Appell om bærekraftig innkjøp:

Produsert ved å dyrke sopp i laboratorier, passer den miljøvennligheten til produksjonen så vel som naturlig ingrediensplanlegging for kundene deres.

7. Behandlingsfleksibilitet:

Ekstraktet er stabilt i en rekke prosessmiljøer, for eksempel spraytørking-, innkapsling og termiske eller pH-modifikasjoner, og det er garantert at kvaliteten er konsistent i produksjonsprosessen på industrielle nivåer.

8. Merk-Vennlig og ren-Ingrediensprofil:

Den kan plasseres som et naturlig soppekstrakt, som kan støtte plante-basert, vegansk eller ren-merkeplassering uten bruk av syntetiske forbindelser.

 

Applikasjoner og synergier

 

Den har applikasjoner i ulike kategorier av produkter som funksjonell mat, drikkevarer, kostholdsprodukter og formuleringer av produkter til personlig pleie. Den har en polysakkaridbasert-sammensetning, løselige peptider og fenoliske forbindelser; derfor kan den brukes i tekstur og stabilitet så vel som sensorisk dybde, og derfor inkorporert i pulverblandinger, flytende konsentrat og innkapslede systemer. Når du bruker den i formulering, er den godt-synergisert med andre botaniske ekstrakter, adaptogener og naturlige smaksforsterkere for å danne fler-komponentprodukter uten noen syntetiske tilsetningsstoffer. I tilleggShiitake soppekstraktkan matches med andre sopp- eller plantebaserte-produkter for å hjelpe til med å opprettholde den samme funksjonelle driften, forbedret løselighet og stabile prosesseringsegenskaper. Dens evne til å kombineres med rene-merke- og plantebaserte-initiativer gjør at produsenter kan generere produktlinjeinnovasjoner, og tilby naturlige merke-vennlige formuleringer som kompromitterer sensorisk, teknisk og industriell skalerbarhet.

 

How-to-choose-AHCC-Powder

 

Bruker

 

1. Funksjonell matingrediens:

Shiitake soppekstraktpulverbrukes i snacks, supper, sauser og næringspulver for å oppnå tekstur, samt for å gi et jevnt og naturlig sopputseende som kan brukes i rene-etikettoppskrifter.

2. Drikkeapplikasjoner:

Lagt til flytende konsentrater, te eller klar-å-drikkeformler som en erstatning for syntetiske tilsetningsstoffer som en måte å forbedre løseligheten, munnfølelsen og smakens kompleksitet.

3. Kosttilskuddsformuleringer:

Påført i kapsel-, tablett- eller pulverblandinger som en naturlig sopp-ingrediens som kan brukes med botaniske eller multi-ingrediensblandinger.

4. Kosmetiske og personlig pleieprodukter:

Lagt til lotioner, kremer, serum eller masker for å sikre formuleringsstabilitet, ha en effekt på produkttekstur og hjelpe til med å plassere rene-etikettingredienser i produktene.

5. Innkapslede eller tørre-blandede produkter:

Den kan brukes i spray-tørket, frysetørket- eller granulert form og kan dermed brukes til å lage jevnt fordelt innhold i pulverblandinger og funksjonelle blandinger.

6. Innovasjon i botaniske kombinasjoner:

Kombiner med andre soppekstrakter eller adaptogener eller naturlige aktive stoffer for å utvikle produktutviklingssystemer når det gjelder smak, tekstur eller funksjonelle ingredienser.

7. Industrielle-applikasjoner:

Dens evne til å tåle varme, endring i pH og mekanisk prosessering gjør at den kan brukes i storskala produksjon i mat-, drikke- og personlig pleie.

 

Sertifiseringer

 

Certifications

 

Amerikansk lager

 

American-warehouse

 

Utstillinger

 

Exhibition

 

Populære tags: Lentinus Edodes Extract Bulk, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP