Hva erKina hvitløkekstrakt?
Kina hvitløkekstrakter en sterkt kondensert variant av bioaktive forbindelser isolert fra høye - kvalitet hvitløkspærer produsert i Kina og utviklet for å imøtekomme behovene til enhver industri og handel. Denne ingrediensen produseres under spesiell ekstraksjons- og prosesseringsteknologi, der den spesifikke skarp lukt, smaksprofil og funksjonelle bestanddeler ikke går tapt. Derfor er en utmerket mat/drikke og ernæringsmessig industri, noe som gjør den til en fleksibel løsning for enhver produsent/leder av mat, drikke, ernæringsmessig industri, fôr og funksjonell ingrediens. Den er veldig stabil, og kvaliteten er konsistent, så den kan lett innarbeides i formuleringene av produkter der smak, naturlige komponenter og funksjonalitet er nødvendig uten svingninger i råvarene. Fordelene er bemerkelsesverdige, for eksempel lengre holdbarhet, standardiserte aktive ingredienser, enkel transport og lagring, og det faktum at fersk hvitløk ikke trenger så mye prosessering. Det markedsføres i en rekke former - f.eks, pulver eller væske - for å oppfylle et bredt spekter av produksjonskrav, for eksempel krydderblandinger og øyeblikkelig supper, kosttilskudd og husdyrfôr.

Coa
| Punkt | Spesifikasjon | Resultateksempel | Metode / standard |
| Utseende | Fint pulver | Lys - gult til brunt pulver | Visuell inspeksjon |
| Lukt | Karakteristisk hvitløkslukt | Karakteristisk hvitløkslukt | Organoleptisk |
| Aktiv ingrediens (allicin) | Større enn eller lik 2,0% | 2.10% | HPLC |
| Totalt svovelforbindelser | Større enn eller lik 4,0% | 4.20% | GC |
| Tap på tørking | Mindre enn eller lik 5,0% | 4.80% | AOAC 925.10 |
| Askeinnhold | Mindre enn eller lik 5,0% | 4.50% | AOAC 923.03 |
| Partikkelstørrelse | 100% passering 80 mesh | Samsvarer | Laserpartikkelanalysator |
| Tungmetaller: | |||
| - bly (PB) | Mindre enn eller lik 2 mg/kg | 1,5 mg/kg | ICP - MS |
| - Arsen (AS) | Mindre enn eller lik 1 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP - MS |
| - Merkur (HG) | Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP - MS |
| - kadmium (CD) | Mindre enn eller lik 1 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP - MS |
| Mikrobiologisk: | |||
| - Total platetall | Mindre enn eller lik 1000 cfu/g | 500 CFU/g | USP 61 |
| - Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 100 cfu/g | 50 cfu/g | USP 61 |
| - E. coli | Negativ | Negativ | USP 62 |
| - Salmonella | Negativ | Negativ | USP 62 |
Er du interessert i produktene våre? AkkuratLegg igjen en meldingpå denne siden eller gjennomdonna@kingsci.comFor å få gratis prøver og mer profesjonell støtte!
Markedstrender
Markedstrenden tilHvitløkekstraktOpplever jevn vekst oppover på grunn av den økende etterspørselen etter global naturlige anlegg - baserte ingredienser som bærer funksjonelle og sansefordeler i flere bransjer. Den økende interessen til internasjonale forbrukere og produsenter i Clean - etiketten, bærekraftig, høy - Råvarer av kvalitet øker vekt på det, ettersom dette råstoffet har et konkurransedyktig prispunkt, en pålitelig forsyningskjede og en stabil kvalitet. Produsenter i mat- og drikkeindustrien integrerer den for å forbedre smakselementene i bearbeidet mat, krydder og sauser, mens ernæringsmessige og dyrefôrindustrier vurderer sine bioaktive forbindelser fordi de har funksjonell bruk. Teknologien og standardiseringen av produkter blir også avansert slik at leverandørene kan oppfylle de strenge kravene fra eksportører i Nord -Amerika, Europa og Asia - Stillehavsregionen. Denne koblingen av finanspolitisk ansvar og vedlikehold av rettferdig forsyning, kombinert med sin brede anvendbarhet, gjør det til en styrke å regne med når det gjelder markedspotensial både i de utviklede og utviklende økonomiene.
Hvorfor er hvitløkekstrakt populært?
1. Konsekvent kvalitet og standardisering
Det er laget i sofistikerte prosesseringsmetoder som støtter konsistent aktivt sammensatt innhold, konsistent smak og batch - til - batch konsistent ytelse.
2. Kostnad - Effektiv forsyning
En fordel med å samarbeide med Kina i bulkproduksjonen av hvitløk og dens etablering av en full - -fylt prosesseringsvirksomhet er muligheten til å tilby konkurransedyktige priser med god kvalitet.
3. allsidige applikasjoner
Gjelder for de fleste bransjer, for eksempel mat og drikke, ernæringsmessige, fôr- og krydderindustrier innen matproduksjon.
4. Lang holdbarhet og enkel håndtering
Har en lengre holdbarhet og begrenser antallet logistiske vanskeligheter sammenlignet med fersk hvitløk, noe som gjør det lettere å opprettholde varelager.
5. Sterk eksportkapasitet
Hvitløkekstraktpulverstøttes med en brønn - utviklet forsyningskjede og overholdelse av internasjonale standarder og blir derfor brakt nær markedene over hele kloden.
6. Rengjør - etikett ingrediens
Støtter økende forbruker- og industritrender mot naturlige, vegetabilske kompositting ingredienser i produktformulering.

Produktretning
1. Krysser blandinger og krydderblandinger
Brukes som et krydder i øyeblikkelig nudler, snacks krydder, marinader og krydderblandinger når de blir gitt som pulver eller granuler.
2. Behandlet kjøtt- og sjømatprodukter
Brukes i pølser, spekemat, kjøttboller eller sjømatkrydder for å sikre smaken og lukten av produktet forbedres uten å påvirke dets stabilitet.
3. Sauser, dressinger og krydder
Blandet med soya - baserte sauser, chilipastaer, salatdressing og dyppesauser som et tilsetning for å oppnå en jevn hvitløksmak uten arbeid med å bruke fersk hvitløk.
4. Øyeblikkelig og klar - til - Spis mat
Allicin pulverekstraktBrukes i supper, øyeblikkelig måltider, frossen mat og måltidssett for å tilsette dyp hvitløksmak til maten og spare preptid.
5. Nutraceutical and Dietary Supplements
I kapsler, tabletter eller aktive pulverformer for generell velvære og ernæringsbruk.
6. Dyrefôr og kjæledyrmat
Lagt til kostholdet til husdyr eller kjæledyr, slik at tilskuddet utgjør en del av smakbarheten til maten, og dermed øker verdien av hele produktet.
7. Bakevarer og smakfulle snacks
Også lagt til brød, kjeks og smaksatt chips for å produsere nye produkter med unike hvitløkshøydepunkter på detaljmarkedet.
Sertifiseringer

Amerikansk lager

Utstillinger

Populære tags: Hvitløkekstrakt, hvitløksekstraktpulver






