Hva erSvart gulrotpulver?
Svart gulrotpulverer et naturlig produkt sammensatt av dehydrert og finmalt røtter av Daucus Carota SSP. Sativus (svart gulrot) er veldig rik på anthocyanidin, polyfenoler og annen helse - som fremmer phytonutrients. Den finner omfattende anvendelse som en funksjonell ingrediens og et naturlig fargestoff i markedet, enten som dyp lilla eller rødlige farger, som en ren - etikett erstatning til kunstige fargestoffer. Produsenter av mat og drikke inkluderer juice, smoothies, konditor, bakeri og meieriprodukter for å gi et fargerikt utseende i tillegg til å forbedre ernæringsverdien. Det legges til det ernæringsmessige og kostholdstilskuddsmarkedene i kapsler, pulver og blandinger i det ernæringsmessige supplementmarkedet på grunn av dets antioksidant og velvære - som fremmer aktivitet. De kosmetiske og personlige pleieproduktene bruker sine bioaktive forbindelser i hudpleie- og hårpleieproduktene, der naturlige ekstrakter vokser i preferanse.

Coa
| Punkt | Spesifikasjon | Metode / standard | Resultat |
| Utseende | Dyp lilla til rødlig - brunt finpulver | Visuell inspeksjon | Samsvarer |
| Lukt og smak | Karakteristikk, fri for off - lukt | Organoleptisk | Samsvarer |
| Aktiv ingrediens (antocyaniner) | Større enn eller lik 2,0% | HPLC / UV - vis | 2.30% |
| Fuktighet / tap på tørking | Mindre enn eller lik 6% | AOAC 925.10 | 5.20% |
| Askeinnhold | Mindre enn eller lik 6% | AOAC 923.03 | 4.50% |
| Partikkelstørrelse | 100% passering 80 mesh | Sikting | Samsvarer |
| Tungmetaller - PB | Mindre enn eller lik 2,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 1,1 mg/kg |
| Tungmetaller - som | Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 0,5 mg/kg |
| Tungmetaller - CD | Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 0,2 mg/kg |
| Tungmetaller - HG | Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | <0.1 mg/kg |
| Mikrobielle grenser - Total platetall | Mindre enn eller lik 10.000 cfu/g | USP 2021 | 2800 CFU/g |
| Mikrobielle grenser - Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 500 cfu/g | USP 2021 | 90 CFU/g |
| Mikrobielle grenser - E. coli | Negativ / 10g | USP 2021 | Negativ |
| Mikrobielle grenser - Salmonella | Negativ / 25G | USP 2021 | Negativ |
Er du interessert i produktene våre? AkkuratLegg igjen en meldingpå denne siden eller gjennomdonna@kingsci.comFor å få gratis prøver og mer profesjonell støtte!
Funksjoner
Svart gulrotjuicepulverer preget av spesielle fysiske og kjemiske egenskaper, den mest fremragende er den høye prosentandelen av anthocyaniner, som er naturlig vann - oppløselige pigmenter som gir produktet sitt dype lilla til rødlig fargetone. Anthocyaninene i svart gulrot er relativt stabile over et bredt pH -område, i motsetning til mange andre naturlige fargestoffer, noe som gjør pulveret veldig egnet i sure drikker og matlaging. Den er også rik på betydelige mengder polyfenoler, karotenoider og kostholdsfibre, som er av funksjonell verdi så vel som fargeintensitet. Pulveret er svært dispergerbart i vann og kan blandes jevnt i både flytende og faste anvendelser, og dets naturlige opprinnelse er at det oppfyller det rene - etiketten og planten - baserte produkter. Den har også et høyt nivå av antioksidantegenskaper, og som sådan gir produktet et høyt nivå av funksjonalitet, samt hjelper til med produktstabilitet. Disse to egenskapene lar det være en unik ingrediens med både teknologiske fordeler under formulering og fordeler ved markedsføring av differensiering på grunn av dens naturlige og livlige pigmentering og bioaktive profil.
Hvordan lagrer jeg ordentlig?
1. Temperaturkontroll
Det må holdes i et kjølig og stabilt miljø, helst under 25 grader. En større endring i varme kan forårsake raskere nedbrytning av antocyaniner og redusere stabiliteten til pigmenter som helhet, og direkte påvirke hvordan de fungerer og vises i ferdige produkter.
2. Fuktighetshåndtering
Man skal ikke lagre produktet i et fuktig miljø. Overskytende fuktighet kan forårsake klumping og redusert spredbarhet, samt risiko for mikrobiell vekst, og dermed påvirke kvaliteten og brukervennligheten til en stor - skalaformulering.
3. Lettbeskyttelse
Anthocyaniner i den er utsatt for en lang periode med eksponering for sollys og intens kunstig lys. For å opprettholde det fargerike bildet og bioaktiv styrke, lagres pulveret bedre på et mørkt sted eller på en ikke - transparent pakke.
4. Emballasjeintegritet
Det er viktig å forsegle en pakke når den er åpnet umiddelbart og holde den tett lukket. Eksponering for luft disponerer produktet for oksidasjon, og åpen emballasje kan tillate forurensning av produktet ved støv eller mikroorganismer. Emballasjeintegritet er ikke bare viktig for å opprettholde stabilitet, men det beskytter også påvirkninger utenfor som kan redusere kvaliteten på det samme.
5. Lagringsmiljø
Lagringsområdet eller lageret må være rent og godt - ventilert og uten lukt. Flyktige kjemikalier, sterke - luktende materialer, eller forurensninger kan forurense renheten og sensoriske egenskaper tilSvart gulrotpulverveldig lett når det holdes sammen.

Anbefalt bruk
Produsenter bruker normaltSvart gulrotpulversom et fleksibelt, multifunksjonelt og naturlig fargeleggingsadditiv i en rekke industrielle bruksområder. I matindustrien kan det legges til plantedesserter, funksjonelle snackbarer og salte krydderblandinger som et løft for ernæringsverdien deres, så vel som ønsket utseende. Det brukes ofte av drikkeprodusenter som en smakstilsetning til smaksatt vann, sportsdrikker og botaniske teer og infusjoner som en naturlig kilde til pigment som vil støtte produktdifferensiering i det helse - bevisst markedet. Det kan innarbeides i ernæringsmessig virksomhet i pulveriserte blandinger, velværebilder eller spesialiserte formuleringer for å støtte øyehelse og antioksidanter. Det brukes også i kosmetiske og personlig pleiepreparater, maskeformuleringer, badepreparater og hårpleiebehandlinger der konditionerings- og pigmenteringsegenskapene til naturlige planteekstrakter foretrekkes. Videre kan pulveret brukes i vitenskapelige miljøer eller produktutviklingsmiljøer som en vanlig referanse for naturlige fargestoffer eller bioaktive ingredienseksperimenter. På slike måter betyr det å inkorporere det at produsenter ikke bare kan øke produktattraksjonen, ren - etikettstatus, og adressere den økte etterspørselen etter plante - -basert, multifunksjonelle råvarer.
Sertifiseringer

Amerikansk lager

Utstillinger

Populære tags: Svart gulrotpulver, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, grossist, pris, prikelist, sitat, bulk, på lager, kosher, ISO, HACCP







